Pangan

Awas! Krisis Pangan Global

by admin • June 15, 2011

  Jika berbicara tentang pangan bukan hanya soal harga semata, tetapi mencakup tentang kebutuhan dasar. Secara garis besar ada tiga aspek penting tentang pangan, yaitu ketahanan pangan, kedaulatan pangan dan keamanan pangan. Ketiga aspek penting ini mutlak diperlukan suatu negara untuk pemenuhan kebutuhan dasar rakyatnya.   Namun, sejauh ini Pemerintah Indonesia lebih fokus pada isu […]


ASI dan Pejajahan Susu Formula

by admin • May 25, 2011

  Enam puluh lima tahun sudah bangsa ini merdeka. Enam puluh lima tahun pula Republik Indonesia diakui dunia sebagai suatu negara yang berkedaulatan, tidak berada ‘di bawah’ satu Negara tertentu. Namun, apakah kita benar-benar sudah merdeka? Merdeka dari segala tekanan, khususnya tekanan komersial? Hmm, rasanya masih belum. Bahkan masih jauh dari merdeka. Iklan, promosi, hadiah, […]


SNI: Efektifkah Melindungi Konsumen?

by admin • May 25, 2011

  Produk pangan mengandung bahan tambahan yang dilarang masih sering ditemukan di pasaran. Temuan kosmetik mengandung bahan berbahaya juga kerap diumumkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Demikian juga jamu yang mengandung bahan kimia obat.   Kenapa pelanggaran-pelanggaran ini masih selalu ditemukan, padahal jelas ada regulasi yang mengaturnya? Jawabannya tentu saja pengawasan yang tidak […]


Gizi buruk dan Konsumsi Tembakau

by admin • April 4, 2011

Kasus gizi buruk merupakan fakta yang tak bisa ditutupi di negeri ini. Pemberitaan media tentang belasan balita gizi buruk yang tengah dirawat di sejumlah rumah sakit di Nusa Tenggara Timur tahun 2010 yang lalu merupakan contoh konkrit. Gizi buruk juga ditemukan di daerah lain di Indonesia, sebagian diantaranya bahkan menjadi kasus busung lapar dan merenggut […]