Pangan

Hak-hak konsumen sudah dilindungi didalam UU Perlindungan Konsumen no.8 tahun 1999. Diantaranya adalah hak untuk mengetahui apakah pangan yang dikonsumsi konsumen termasuk dalam kategori ‘Halal’ atau tidak. Mengingat jumlah konsumen muslim adalah mayoritas di Indonesia, tuntutan untuk memenuhi hak ini semakin tinggi dari hari ke hari. Sayang, walaupun kebutuhan ini semakin tinggi, lembaga otoritas yang […]

  Tak disangkal lagi jika di Indonesia kaya akan kuliner jajanan. Hampir di setiap daerah memiliki ciri khas jajanan masing-masing. Begitu mudah jajanan tersebut ditemukan. Di warung-warung, kios, toko kecil, tak terkecuali gelaran pedagang kaki lima di sepanjang jalan raya maupun jalan sempit.  Bahkan, di sekitar lokasi sekolah-sekolah, tidak sulit menemukan pedagang jajanan. Pertanyaannya, bagaimana […]

Asean Economy Community atau komunitas ekonomi ASEAN semakin dekat pelaksanannya, tahun 2015. Berbagai persiapan terkait harmonisasi standar keamanan produk, dilakukan oleh masing-masing negara, dan dikoordinasi oleh kementrian terkait antar negara ASEAN. Dan yang perlu diketahui, satu-satunya barrier produk masuk ke suatu negara adalah masalah keamanan  ini. Dari berbagai macam produk, yang paling penting tentu keamanan […]

Beberapa hari ini, Bulog gencar mengimpor daging sapi impor beku  dari Australia. Sebanyak 3000 ton telah diimpor dan digelontorkan ke pasar-pasar di Indonesia, terutama sekali pasar Jakarta. Impor daging sapi ini untuk memenuhi kebutuhan puasa dan lebaran yang melonjak dua kali lipat dibandingkan biasanya. Beberapa permasalahan yang melingkupi daging impor sapi beku ini diantaranya adalah […]

  Kenaikan harga ketika puasa tiba sudah sangat menjerat konsumen. Harga barang barang kebutuhan pokok melambung tinggi. Sayur mayur, daging, ayam, dan terutama sekali cabe rawit yang menyentuh hingga Rp 100.000 dan bawang putih yang lagi-lagi menjulang hingga Rp 50.000. Ketika harga tidak mampu diredam, dan media memberitakan secara terus menerus, akhirnya SBY pun ikut […]

Baru sehari kemarin UU Perlindungan dan Pemberdayaan Petani disahkan oleh DPR. Dengan diundangkan regulasi ini, DPR pun menugaskan Menteri Pertanian (Mentan), Suswono  untuk mensosialisasikan dan melaksanakan peraturan ini. Kementrian Pertanian adalah otoritas kompeten masalah petani dan pertanian di Indonesia. Dan bersamaan dengan disahkannya UU itu, kemaren (Rabu, 10 Juli’13) kami dari Pokja OKPO (Otoritas Kompeten […]

Pemerintah kelihatannya semakin serius menerapkan SNI (Standar Nasional Indonesia) wajib fortifikasi (penambahan) vit.A sintetis ke minyak goreng. SNI ini terlihat janggal, karena diputuskan di tengah kontroversi efektivitas penambahan vit.A ke minyak goreng. Disebut kontroversi karena tadi ketika aku ikutan membahas masalah ini di BSN, beberapa pihak stakeholder masih mempertanyakan substansi SNI tersebut. Memang janggal sekali. […]

Hidup sehat dimulai dari pilihan makanan yang sehat pula. Selain, tentu saja, olah raga teratur, tidak merokok dan tidak mengonsumsi alkohol. Inilah cara-cara menghindari penyakit tidak menular yang sedang gencar dikampanyekan, tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia, karena merupakan pesan WHO. Penyakit tidak menular memang menjadi perhatian dunia. Kematian diakibatkan penyakit tidak […]

Arsenik? Mendengar bahan kimia ini langsung jadi inget Munir yang dibunuh dengan racun arsenik. Arsenik memang sangat berbahaya dan beracun. Dan kini beras yang dimakan sehari hari oleh sebagian penduduk dunia ini, disinyalir mengandung arsenik! Tetapi jangan panik dulu. Ini bukan hasil penelitian di Indonesia, melainkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Consumer Reports di Amerika […]