Pangan
Stabilisasi Harga Kebutuhan Pokok
Siapa yang bisa menjamin bahwa pasar pangan berjalan secara “sempurna”, tidak ada pihak-pihak yang karena kekuatannya bisa mendistorsi pasar, bisa meng-create permintaan semu sehingga seolah-olah permintaannya tinggi, padahal ini hasil dari penggelembungan pasar untuk menaikkan harga, dan ujung-ujungnya menaikkan profit. Dengan demikian, pasar yang sempurna hanyalah ilusi. Dalam kenyataan tidak pernah ada. Fenomena adanya kenaikan […]
Diskusi Publik “Kesehatan Kita: Pola Makan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular”
Permasalahan gizi yang sangat menentukan status kesehatan masyarakat menjadi salah satu perhatian YLKI. Asupan dan pola makan yang salah dapat mengakibatkan tumbuhnya anak-anak yang pendek, kurang gizi atau sebaliknya kegemukan dan obesitas. Pembentukan pola konsumsi yang benar diyakini harus dibentuk sejak dini. Dalam rangka berbagi pengetahuan serta menggali kebutuhan sekolah untuk turut berperan dalam membentuk […]
Makan Enak, Peduli Lingkungan?
Berapa kali dalam sebulan, atau bahkan seminggu, Anda berkunjung ke restoran? Sekedar untuk makan siang, atau kongkow-kongkow bersama teman dan keluarga? Restoran memang menjadi tempat yang menarik untuk dikunjungi. Terutama di mal-mal, ‘food court’ tidak pernah sepi dari pengunjung. Siang ataupun malam, apalagi hari Sabtu dan Minggu atau hari-hari libur lainnya. Tahun-tahun belakangan ini, bahkan […]
Undangan Diskusi Publik: “Kesehatan Kita dan Pangan Lokal”
YLKI menyelenggarakan Diskusi Publik bersama pakar-pakar untuk membahas “Kesehatan Kita dan Pangan Lokal”. Tujuannya agar publik dapat memperkaya wawasan tentang kesehatan dan konsumsi pangan serta bermanfaat dalam mendukung gerakan peduli pangan sehat khususnya untuk masyarakat konsumen perkotaan. Indonesia, seperti juga negara berkembang lainnya, saat ini mengalami beban ganda di bidang gizi. Selain masih harus menghadapi […]
Politik Daging Sapi
Lazimnya dikenal terminologi politik dagang sapi, untuk menyebut para politikus yang gemar melakukan transaksi politik. Tapi kini, saat konsumen menjerit dan bahkan pedagang pun meradang karena harga daging sapi melangit, hal ini tak terlepas dari politik daging sapi. Harga daging sapi biasanya hanya Rp. 80-90 ribu per kilogram, tapi kini konsumen pun harus merogoh kocek […]
Justifikasi: Pencabutan PerKa BPOM RI Tentang Larangan Pencantuman Informasi Bebas BTP Pada Label dan Iklan Pangan
Justifikasi Pencabutan PerKa BPOM RI No. HK.00.06.1.52.6635 Tentang Larangan Pencantuman Informasi Bebas BTP Pada Label dan Iklan Pangan Dampak positif jika regulasi dicabut : 1. Konsumen terpenuhi salah satu haknya yaitu mendapatkan informasi yang jelas dan benar dengan cantuman label bebas BTP (Bahan Tambahan Pangan). 2. Memicu produsen untuk berlomba-lomba memproduksi pangan yang lebih sehat […]
Menelisik Klaim Beras Organik
Pengantar Redaksi: Pada 21, 22, dan 25 Juni 2014 YLKI melakukan monitoring ketersediaan beras organik di 11 ritail modern (Jakarta). Dalam monitoring YLKI mengumpulkan beberapa informasi tentang keberadaan beras sehat di ritail modern, dari segi jumlah/kuantitas, dan variasinya. Monitoring juga hendak menggali informasi tentang klaim beras yang beredar – apakah menggunakan logo beras organik atau […]
Konsumen dalam Isu Lingkungan
Pangan, YLKI – Limbah industri, terus menjadi kajian para pakar lingkungan. Berbagai temuan menarik silih berganti menawarkan cara jitu meminimalisir dampak dari limbah industri. Salah satu cara yang pernah ditawarkan adalah dengan pengolahan limbah sebelum akhirnya dibuang. Cara ini diklaim dapat menetralisir zat-zat berbahaya dalam kandungan limbah. Nampaknya, penanganan limbah industri dengan cara mengolah dan […]
Mewujudkan Kedaulatan Ekonomi Konsumen
Pangan, YLKI – Dalam konteks internasional, dunia memiliki hari hak konsumen yang diperingati setiap tanggal 15 Maret. Adalah John F. Kennedy yang kali pertama mengenalkan hak konsumen secara resmi di depan kongres. Dalam pidato kenegaraan Kennedy menyampaikan definisi konsumen yang merupakan kelompok terbesar, mempengaruhi dan dipengaruhi oleh hampir setiap keputusan ekonomi publik dan swasta. Namun, […]