Bahan Tambahan Pangan

Survei YLKI: Efektivitas Penandaan Kandungan Pemanis Buatan pada Label Pangan
by admin • October 14, 2019

Implementasi aturan pelabelan masih belum maksimal, terlihat dari penandaan tertulis pada label yang kurang terlihat dan terkesan seadanya Seiring perkembangan jaman, mulai dikembangkanlah sumber pemanis lain yang diciptakan atau disintetik dari bahan kimia untuk memberi rasa manis yang sama dengan pemanis alami. Pemanis seperti inilah yang saat ini dikenal dengan pemanis buatan. Berbeda dengan gula […]

Justifikasi: Pencabutan PerKa BPOM RI Tentang Larangan Pencantuman Informasi Bebas BTP Pada Label dan Iklan Pangan
by admin • August 14, 2015

Justifikasi Pencabutan PerKa BPOM RI No. HK.00.06.1.52.6635 Tentang Larangan Pencantuman Informasi Bebas BTP Pada Label dan Iklan Pangan Dampak positif jika regulasi dicabut : 1. Konsumen terpenuhi salah satu haknya yaitu mendapatkan informasi yang jelas dan benar dengan cantuman label bebas BTP (Bahan Tambahan Pangan). 2. Memicu produsen untuk berlomba-lomba memproduksi pangan yang lebih sehat […]