Pangan

Jangan pernah berpikir bahwa karena ingin mengkonsumsi makanan yang sehat, berarti putus hubungan dengan makan di luar. Saat ini banyak tersebar resto yang menyajikan makanan sehat yang tidak kalah enaknya dengan makanan di resto yang terkenal atau makanan Hotel bintang 5. Sebagai contoh, makanan organik yang semakin diburu oleh masyarakat. Kurangnya pengetahuan masyarakat dan sosialisasi […]

Sejumlah fakta peristiwa negatif di bidang perlindungan konsumen: (1) ledakan tabung gas LPG di Jakarta, Bekasi dan Makasar, setidaknya 3 orang meninggal dan puluhan harus rawat inap di rumah sakit; (2) produk makanan Indonesia yang ditolak masuk pasar AS mencapai 70 %, penyebabnya dinilai produk tersebut tidak higienis; (3) Delapan puluh persen (80%) buah di […]

  Secara konvensional masalah perlindungan konsumen selalu diidentikan dengan persoalan makanan tercemar, produk daluwarsa, misleading advertising dan produk cacat. Ini tidak salah. Namun dalam sistem perdagangan yang semakin modern dan komplek, persoalan perlindungan konsumen juga semakin kompleks.   Salah satu tantangan perlindungan konsumen ke depan adalah memerangi pasar yang distortif, tidak efisien dan marak dengan […]

Keranjang belanja konsumen menjelang hari besar keagamaan seperti lebaran isinya semakin berkurang. Dengan uang belanja yang sama, mendapatkan barang yang volumenya lebih sedikit. Hal ini terjadi karena adanya kenaikan harga secara merata pada sejumlah komoditi yang menjadi kebutuhan pokok.   Fenomena kenaikan harga menjelang lebaran adalah ritual tahunan. Secara sederhana,  kenaikan harga terjadi karena volume […]

Lebaran atau hari raya Idul Fitri sangat identik dengan makanan berbahan baku daging sapi dan ayam. Sebut saja, rendang, sambal hati, opor ayam dan mungkin masih banyak lagi menu-menu lain yang menggunakan daging sapi atau ayam. Tak mengherankan bila permintaan masyarakat akan daging sapi dan ayam semakin meningkat menjelang hari raya. Tentu saja hal ini […]

  Bak fenomena terorisme yang akhir-akhir ini kembali menunjukkan tajinya, aspek keamanan dan keselamatan urusan dapur masyarakat konsumen di Indonesia  ternyata mengalami hal yang sama. Mungkin terdengar absurd, tetapi fakta dan fenomena menunjukkan hal yang demikian. Bahkan, ancaman itu makin luas dan beragam jenisnya. Semula, ancaman itu muncul via benda yang bernama “tabung melon”, alias […]

  Mengkonsumsi makanan sehat, akan menghasilkan tubuh yang sehat. Pangan yang dihasilkan secara alami (organik) mengandung nilai gizi dan keamanan jauh lebih baik jika dibandingkan dengan pangan yang menggunakan unsur-unsur kimia (pupuk, peptisida, hormon, dan obat-obatan). Berdasarkan pandangan itulah, maka Kami Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) melakukan kuesioner ini untuk melihat sejauh mana ketertarikan konsumen […]

  Sudah menjadi tradisi setiap menjelang lebaran kebutuhan masyarakat akan produk daging segar mengalami kenaikan. Pada saat yang sama, marak fenomena peredaran daging segar bermasalah di pasar, seperti daging sapi glonggongan, daging sapi campur celeng, ayam tiren, ayam berformalin.   Langkah Pemerintah Kota/Kabupaten dalam merespon maraknya peredaran daging segar bermasalah, seperti biasa adalah melakukan inspeksi […]

  Hal ini diketahui dari hasil Inspeksi mendadak (Sidak) oleh pemerintah Kota Jakarta Pusat Suku Dinas Koperasi Usaha Mikro, Kecil dan Menengah, dan Perdagangan bersama YLKI. Sidak yang dilaksanakan pada 19 Agustus 2010 mengambil lokasi di pasar tradisional, Senen,  dan Swalayan. Beberapa intansi terkait dari Pemkot Jakarta Pusat, ikut berperan aktif dalam kegiatan ini. YLKI […]