Keamanan Pangan
Kader Aisyiyah DKI Jakarta Undang YLKI untuk Belajar Kesehajteraan Hewan dan Keamanan Pangan
JAKARTA – Lantai dua Gedung Haji Aisyiyah di Jalan Tebet Timur Dalam, Jakarta Selatan selalu ramai dengan kehadiran puluhan kaum perempuan dari lima wilayah di Jakarta. Sepanjang Agustus-September 2022, mereka mengikuti Sekolah Wirausaha Aisyiyah Perempuan Berkemajuan yang diadakan Pimpinan Wilayah Aisyiyah DKI Jakarta. Aisyiyah adalah organisasi perempuan Persyarikatan Muhammadiyah. Pimpinan Wilayah Aisyiyah mengundang Yayasan Lembaga […]
Catatan YLKI: Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT)
Saat ini terjadi sengkarut antara Perum Bulog dengan Kemensos, terkait implementasi pelaksanaan program BPNT Kemensos dengan Perum Bulog. Jika pemerintah konsisten dengan era digital ekonomi maka BPNT adalah sebuah keniscayaan yang tak mungkin dihindari, bahkan merupakan instrumen yang efektif. Selain itu BPNT merupakan program yang akuntabel dan transparan, sejalan dengan upaya memberantas praktif koruptif dan […]
Pastikan Buah Apel Impor Bebas Bakteri Listeria! #CaramelApples #ProdukPanganTerkontaminasiListeria
Apa itu Listeria? Nama lengkapnya Listeria Monocytogenes, bakteri patogen yang dapat menyebabkan keracunan dengan gejala yang timbul dapat berupa gangguan pencernaan seperti mual, muntah, nyeri disertai deman. Gejala tersebut dapat berlanjut menjadi lebih serius pada pasien yang memiliki daya tahan tubuh rendah, pasien lanjut usia, serta dapat menyebabkan keguguran janin pada wanita hamil. Lalu apa […]